Sinh tố, kem, trà, chè... được chế biến từ nguyên liệu chính là xoài trở thành những món ăn vặt ngọt mát cho ngày hè, được nhiều thực khách ưa chuộng.
Những biến tấu giải khát từ xoài ở Hà Nội

Trà xoài

Là món đồ uống vừa quen vừa lạ miệng với nhiều người, sự kết hợp giữa trà mạn, thạch và xoài lại mang đến hương vị hấp dẫn đến bất ngờ. Xoài sau khi gọt bỏ vỏ, thái miếng sẽ cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trà sau khi hãm để nguội sẽ được cho vào máy xay, sau đó bỏ xoài, vài giọt chanh và đường vào xay đến mịn nhuyễn là có ngay thành phẩm.

 

Anh-4-2240-1436769989.jpg

Bạn có thể thưởng thức món đồ uống này trên phố Nguyễn Bỉnh Khiêm hay Nguyễn Du với giá khoảng 27.000 - 30.000 đồng. Ảnh: Hương G.

Kem xoài

Vốn dẻo và sánh tự nhiên, xoài còn được dùng làm nguyên liệu tạo ra các món kem vị hoa quả để phục vụ khách. Món kem xoài tươi với các nguyên liệu chính bao gồm sữa chua, xoài chín, nước cốt dừa, đường xay nhuyễn được nhiều thực khách ưa chuộng.

 

Anh-2-8285-1436769988.jpg Bạn có thể tìm ăn ở phố Quang Trung, Hàng Mành, Ô Chợ Dừa với giá khoảng 15.000 đồng một chiếc. Ảnh: Hương G.

 

Mango Toast

Mango Toast là biến tấu sáng tạo gồm kem xoài, xoài tươi cắt khúc vuông, xôi, dừa tươi nạo, sốt mật ong và nước cốt dừa. Tất cả được trình bày trong chiếc bánh mì gối. Bạn có thể ăn từng phần hoặc kết hợp tất cả lại với nhau để thấy rõ sự khác biệt.

Anh-5-6712-1436769989.jpg Một suất Mango Toast có giá 69.000 đồng. Bạn có thể tìm ăn trên phố Mai Hắc Đế. Ảnh: Ella N.

 

Chè xoài

Nếu là người thích ăn xoài, bạn sẽ chẳng thể nào cầm lòng với món chè xoài tươi ngon và bổ dưỡng. Vị béo ngậy của nước cốt dừa mát lạnh, thêm vào đó là những viên thạch dai dai, một vài viên xoài nhỏ hòa quyện trong xoài xay nhuyễn mang đến cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.

Anh-3-4249-1436769988.jpg Phố Mai Hắc Đế hay Nguyễn Trường Tộ là những địa chỉ đáng lưu tâm khi bạn muốn thưởng thức bát chè xoài ngon đúng điệu. Giá tham khảo là 20.000 - 25.000 đồng. Ảnh: Nguyễn P.

 

Sinh tố xoài

Sinh tố xoài thường kết hợp với sữa chua, là đồ uống chứa nhiều vitamin C nên được nhiều thực khách chọn làm món giải khát trong ngày nắng nóng. Ly sinh tố có màu vàng, dậy mùi thơm của xoài và sữa chua, khi uống có vị ngậy và thơm.

Anh-1-3373-1436769988.jpg Ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món này ở nhiều quán cà phê hay các quán bán đồ ăn vặt. Giá trung bình từ 25.000 đến 35.000 đồng. Ảnh: Pư M.

Theo Lê Thương/VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt ăn biến tấu từ xoài

khoai lang say deo ngot muop dang xao pho mai xiu mon banh khoai mon chien Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn chất phụ gia pommes món ăn từ rau củ Luoi muc kho xot bo bam kho ruoc the bap cai nau Làm thạch cá sốt gấc làm tương ớt bí ngồi đậu bắp ga sot xi muoi ngon trứng cuộn tôm Bun gao thit heo chien cay Làm sạch bát canh sườn nâu dưa cải lam cà banh dau hu tiu chay bữa tối Nấu bun Chè đơn ngao xảo tỏi già treo bánh táo nướng nau ăn đậu hũ nấu chay Chanh leo ậm lagu gà lẩu cua đồng đậu rán hành gừng Giòn thơm củ trút Cách nấu thịt bò chiên thịt ba chỉ ng cach lam banh gao lac kho cà cải xào Dau khoai tay han Cách làm ghẹ tôm cuốn thịt meo nau an cach lam suon nuong moi Bữa Tiệc canh khoai sọ ha cao Làm Bánh xeo gỏi mực cach lam banh mi chung sua lòng trắng trứng lẫu dê Muối Chua cách muối dưa cách nấu chè khoai Trung vit lon ca thu nuong măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò cach che bien tho hap sa thit bo va khoai tay nuong ngon Lam kim chi Nuoi banh my ngot voi nho kho tháng dồi cánh gà sot nam món miến lươn com chien ga xe bánh bông lan dễ làm kem bánh quy ngọt ămthưc thích hợp n lò cach lam keo chocolate heo rừng xào sả ớt làm dưa chuột muối món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ salad dua hau ngon muoi dua xinh xắn Đồ Hợp Ð m ẩm chè đậu xanh rong biển vẠnấu canh thịt cach lam banh cupcake Lam gio Măng kho Linh bap xoi Cam ông nấu an ngon bánh dưa bún măng vịt nom gia uc ga đùi gà sốt kiểu nhật món ăn Hàn Quố nâu dấm ô tương hoisin xao tom lam kem dau xanh cach làm bánh nhản